王美兰教授简介

 
  联系方式
联系电话: 0535- 6902063
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  主授课程




 研究领域(方向)


    一直从事农产品贮藏、加工和食品安全与检测方面的研究

 
  导师简介

姓 名 王美兰
性别 女
出生年月
民族
学科专业
职称/职务 教授/教研室主任





  学习与工作经历

1978.10 -1982.7山东师范大学化学系学习
1982.8 -1985.7 ?烟台职业大学等校教学
1985.8 - 至今?? 烟台大学教学



  荣誉及获奖情况

近五年教学、科研获奖及专利

1、2006年度,“甜樱桃MA贮运保鲜技术研究与开发”获山东省科技进步三等奖(一位)。
2、2007年11月,“果蔬气调贮藏保袋鲜的制备方法”授权国家发明专利(二位)

 
  代表性论文(著作、专利)


1、 Meilan Wang, Yanfei Pan, Guoqun Liu, Tao He*, Zhicai Zhou, Tao Zhang, Ruiming Zhao, A novel solvothermal route to benzene ring-capped oxide nanocrystals Mater. Letters 2007, 61, 4807-4810.?

2、Meilan Wang, Tao He*, Yanfei Pan, Weiping Liao, Shangzhou Zhang, Wei Du Water concentration controlled hydrolysis and crystallization in n-octanol to TiO2 nanocrystals with size below 10 nm Materials Chemistry and Physics 2011,130,1294-1299. ?

3、叶兴华,姜齐永,刘萌,周卫宁,王美兰*,周志才. 黄金梨MA贮藏保鲜袋的设计[J].食品科学,2010, 31(22): 480-483.

  承担的科研项目

    自烟台大学建校以来,一直从事农产品贮藏、加工和食品安全与检测方面的研究。先后主持承担和完成国家级、省级科研项目十三项,获省部级科学技术奖八项,其中以第二位次获省部级科技进步二等奖二项,以第一位次获省部级科技进步三等奖三项,授权国家发明专利一项。在国内外核心期刊发表科研论文20余篇。现主持山东省科技攻关一项,参与山东省科技攻关和烟台市科技攻关各一项。

近五年主持(或参与)主要教学、科研项目

1、主持国家科技支撑计划重点项目(2006BAD22B-7)子课题:黄金梨丰水梨的薄膜气调保鲜技术研究与开发,2008年5五月通过省科技厅组织的成果鉴定。
2、第二完成人参与山东省重大科技专项“优势农产品(果蔬)深加工关键技术(HY05K8”)2008年通过验收,其主持的主要研究内容之一“莱阳梨MA贮运保鲜技术研究与开发”通过省科技厅组织的成果鉴定。
3、主持山东省科技攻关项目“蓝莓物流保鲜产业化研究与示范”。 2010-2013年
4、第二完成人参与山东省科技攻关项目“纳米气调贮藏保鲜袋研究与开发”和烟台市科技攻关项目“烟台大樱桃物流保鲜产业化研究与示范”。




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